カテゴリー 出展商品 味道精進節 紅赤芋バター 「美味しさ」から生まれる未来を創造します。 カラダに優しくナチュラルな食生活により、ライフスタイルがより彩り豊かで、楽しいものになるような商品をお届ける為に、そうした想いから生み出された商品を一度お試しください。 企画から商品設計・試作・品質管理・製品化まで、妥協のないこだわりの美味しさを追求し、製造展開しております。
味道精進節 精進節は奈良時代から平安時代にかけて京都の六条が発祥と言われ六条豆腐とも言います。 味道精進節は、その製造工程中に豆腐のたんぱく質を更に分解、うま味成分を増すために米糀で発酵させます。更に豆腐の脂質を風味とコクに変えるために鰹節菌によるカビ付けを行っております。 味道精進節は、豆腐で作った鰹節といえる商品です。 【商品の分類】 / 【内容量】 【保存温度帯】 【業務用・小売用】 【希望する販路先】 【希望小売価格】 オープン価格
紅赤芋バター 埼玉県さいたま市の浦和区で原産のほくほくした紅赤芋を原料にて、芋の甘みを最大限に生かし、国産の無塩バターと ブレントして紅赤芋バターに仕上げました。 【商品の分類】 / 【内容量】 135g 【保存温度帯】 冷蔵 【賞味期限】 製造日から300日 【業務用・小売用】 【希望する販路先】 百貨店 その他小売 その他食品商社 ホテル・旅館 【希望小売価格】 オープン価格