埼玉県産の銘柄豚を使用し、屠畜後、間もない新鮮な豚肉のみ使用しています。豚肉の赤身と脂のバランスにもこだわり厳選した物だけを仕入れ、手作りで丁寧に仕上げています。 生地の中に新鮮な大葉とチーズをふんだんに使用しています。大葉は生地に練り込む直前にカットするので食べた時にさわやかな香りが楽しめます。

埼玉県産の銘柄豚を使用し、屠畜後、間もない新鮮な豚肉のみ使用しています。豚肉の赤身と脂のバランスにもこだわり厳選した物だけを仕入れ、手作りで丁寧に仕上げています。この商品は型に入れて焼き上げた商品で、滑らかな生地と粗びきの生地をバランスよく練り上げ、焼き上げたソーセージです。この商品をそのままフライパンで焼いて食べればごはんのおかずにもおつまみにも相性抜群です。

埼玉県産の銘柄豚を使用し、屠畜後、間もない新鮮な豚肉のみ使用しています。豚肉の赤身と脂のバランスにもこだわり厳選した物だけを仕入れ、手作りで丁寧に仕上げています。塩味、燻製加減のバランスには特に注力しています。 塩やスパイスの量も何度も試作を重ねて、薫り高い「香味ベーコン」に仕上げました。

埼玉県産の銘柄豚を使用し、屠畜後、間もない新鮮な豚肉のみ使用しています。豚肉の赤身と脂のバランスにもこだわり厳選した物だけを仕入れ、手作りで丁寧に仕上げています。この商品は加熱されていない「生」のソーセージで、加熱調理が必要です。一度も加熱されていない為、 肉感は抜群に良いです。さらに肉の中には埼玉県秩父産の薫り高い柚子胡椒をたっぷり入れています。 プリっとジューシーな肉感と柚子胡椒の薫りが良い、差別化できる商品となります。

埼玉県産の銘柄豚を使用し、屠畜後、間もない新鮮な豚肉のみ使用しています。豚肉の赤身と脂のバランスにもこだわり厳選した物だけを仕入れ、手作りで丁寧に仕上げています。スモークのかけ具合や、塩分量等、試作回数は数百回にも及び、追及を重ねてたどり着いた珠玉の一品となります。