埼玉県 あぐり×ばんく

花咲牧場の豚肉

【商品の分類】 畜産素材品/牛肉・豚肉
【内容量】 
【保存温度帯】 

【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 レストラン・カフェ ホテル・旅館 給食
【希望小売価格】 

彩の国いもぶた

彩の国いもぶたはデンプン質の多い「いも類」を30%配合しています。良質のデンプンを長期間与えることで、オレイン酸を豊富に含む脂肪酸バランスのよい肉質に仕上がります。適度に脂がのって締りがよく、口の中で旨みと甘みが広がる自然な味わいが特徴です。全国の銘柄豚を集めたコンテスト(銘柄ポーク好感度コンテスト)でも最優秀賞の評価をいただいています。

【商品の分類】 /畜産品
【内容量】 
【保存温度帯】 冷蔵

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 上質スーパー
【希望小売価格】 

花咲牧場のポークハンバーグ

●お肉は、餌、品種、品質にこだわった花咲牧場の豚肉のみを使用 ●冷凍のまま湯煎するだけ、簡単! ●便利な真空個包装 ●冷凍庫で長期保存できる ●スパイス調味料は控えめに、保存料、着色料、化学調味料等を使用していません。お子様も安心して召し上げれます!

【商品の分類】 冷凍食品/
【内容量】 120g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から360日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸(国内) レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 

粗挽きローズマリーロングポークウインナー

フレッシュハーブを使用した無塩せきウインナー。フレッシュハーブと花牧三元豚を使用したこだわりのウインナーです。

【商品の分類】 /
【内容量】 200
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品を扱う通販 ホテル・旅館
【希望小売価格】 

粗挽きバジルロングポークウインナー

フレッシュハーブを使用した無塩せきウインナー。フレッシュハーブと花牧三元豚を使用したこだわりのウインナーです。

【商品の分類】 /
【内容量】 200g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 食品を扱う通販 ホテル・旅館
【希望小売価格】 

うぬぼれトマト(中玉)

糖度7度以上に厳選した甘くて美味しい中玉トマトです。品種はフルティカです。

【商品の分類】 /
【内容量】 g
【保存温度帯】 

【業務用・小売用】 
【希望する販路先】
【希望小売価格】 

うぬぼれトマト(ミニ)

糖度8度以上に厳選した甘くて美味しいミニトマトです。品種はフラガールです。

【商品の分類】 /農産品
【内容量】 g
【保存温度帯】 

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】
【希望小売価格】 

うぬぼれトマトのトマトジュース

うぬぼれトマト100%でつくったトマトジュースです。ミニトマトで作った「コクうま」、中玉トマトで作った「サラうま」の2種類ございます。

【商品の分類】 果実飲料/トマトジュース
【内容量】 200ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】
【希望小売価格】 

紫蘇の実ヤンニョム

さいたま市の見沼たんぼの農 地で、環境保全型農法で栽培 し、一点一点手作業で収穫した 紫蘇は、栄養豊富で疲労回 復効果がある万能食材です。 保存料、着色料は使用せず、 生姜、唐辛子、イワシエキスな どを使用した甘辛いヤンニョム ソースにつけこみました。 四代目醗酵職人 金建三監修 のもと、素材の厳選から製法 まで徹底的にこだわり、砂糖 は使用せず、有機野菜の甘み と熟成魚醤の旨みが感じられ る、本場韓国直伝の生きた 醗 酵 ソ ース で す。「 しそ 」 を 加えることで、食感と香りが 引き立ちます。 ユネスコ生物圏保存地域の 太陽と風と月の引力のもと、 3年間熟成させた天日塩。カ リウム・マグネシウム・鉄など が豊富に含まれ、活性酸素 を遮断する抗酸化物質も摂 取することができます。ナトリ ウムの含有量は低く、ほのか な甘みと旨みが特徴です。

【商品の分類】 調理品/
【内容量】 56g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品を扱う通販
【希望小売価格】 800円(税抜)

にんにくヤンニョム

さいたま市の見沼たんぼの農 地で、環境保全型農法で栽培 し、一点一点手作業で収穫した にんにくは、栄養豊富で疲労回 復効果がある万能食材です。 保存料、着色料は使用せず、 生姜、唐辛子、イワシエキスな どを使用した甘辛いヤンニョム ソースにつけこみました。 四代目醗酵職人 金建三監修 のもと、素材の厳選から製法 まで徹底的にこだわり、砂糖 は使用せず、有機野菜の甘み と熟成魚醤の旨みが感じられ る、本場韓国直伝の生きた 醗 酵 ソ ース で す。「 に ん に く 」 を 加えることで、コクと香りが 引き立ちます。 ユネスコ生物圏保存地域の 太陽と風と月の引力のもと、 3年間熟成させた天日塩。カ リウム・マグネシウム・鉄など が豊富に含まれ、活性酸素 を遮断する抗酸化物質も摂 取することができます。ナトリ ウムの含有量は低く、ほのか な甘みと旨みが特徴です。

【商品の分類】 調味料/ソース
【内容量】 56g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品を扱う通販
【希望小売価格】 800円(税抜)

ハラペーニョ(パック入り)

化学肥料、化学農薬不使用で栽培したハラペーニョです。土づくりに有機肥料や米ぬかなどの発酵資材を活用することで、辛さだけでなく旨みと甘みがしっかりとあるハラペーニョとなっています。 メキシコ原産で、ハンバーガー店でトッピングとして使われていることもあり、消費者への認知が広がっている唐辛子。

【商品の分類】 /農産品
【内容量】 100g
【保存温度帯】 冷蔵

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 食品を扱う通販 食品宅配
【希望小売価格】 オープン価格

ハラペーニョ(10kg箱)

メキシコ原産のとうがらし。化学肥料、化学農薬不使用。 有機肥料や米ぬかなど発酵資材の活用により、辛さだけでなく、旨みや甘みもしっかりあるおいしいハラペーニョです。

【商品の分類】 農産素材品/野菜
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 

【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 未定

露地育ちパドロン

スペイン原産のパドロンは、ししとうのように当たりがあるとうがらしです。化学肥料、化学農薬不使用。 夏本番が始まる頃の、期間限定の商品です! 露地栽培で、有機肥料や米ぬかなどの発酵資材を土づくりに使っているので、旨みと甘みが詰まったおいしいパドロンです。 1つのサイズは2.5~5㎝、3-7gと小さめです。 サイズではなく、おいしさで選ぶ方にお勧めします。

【商品の分類】 農産素材品/野菜
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 

【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング
【希望小売価格】 未定

国産野菜全般

【商品の分類】 /
【内容量】 
【保存温度帯】 

【業務用・小売用】 
【希望する販路先】
【希望小売価格】 

きゅうり

埼玉県所沢市で育てる水耕栽培のきゅうり。しかも自根。えぐみが少なく柔らかい。単一圃場で一年中収穫しています。

【商品の分類】 /
【内容量】 
【保存温度帯】 

【業務用・小売用】 
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 

オランジェットアソートBOX

「湘南ゴールド×コロンビア産カカオ82%」「ブラッドオレンジ×ベルギー産ホワイト」「長門ゆずきち×ペルー産カカオ70%」「河内晩柑×コロンビア産カカオ72%」 柑橘は長いもので1か月程度かけてコンフィにし、チョコレートは世界中から厳選し、柑橘もチョコレートも両方が生きたオランジェットです。

【商品の分類】 菓子/チョコレート
【内容量】 4個
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から45日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店
【希望小売価格】 3,750円(税抜)

アマーレレモンBOX

レモンの酸味・甘味の個性を4種のチョコレートがそれぞれに引き立てています。 ■ミルクチョコレート ■カカオハンターズ「エレガンテ70%」 ■ルビーチョコレート ■ホワイトチョコレート 視覚・味覚・嗅覚でお楽しみいただけるこだわりのオランジェットです。 レモンの爽やかさな香りで、これまでになかった新しいオランジェットをお楽しみください。 ピンクの愛らしい化粧箱に入れてお届けいたします。

【商品の分類】 菓子/チョコレート
【内容量】 8個
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から44日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店
【希望小売価格】 4,350円(税抜)

河内晩柑オランジェットBOX

河内晩柑の皮を使用したオランジェット。河内晩柑は柑橘の中でも特に豊富な果汁を持っており、ピールは水を加えず果汁のみで焚き上げました。 チョコレートはカカオハンターズのアルアコ72%を使用し、河内晩柑のほろ苦さと心地よい相性を見せます。 もっちり肉厚な食感に仕上げたオランジェットです。

【商品の分類】 菓子/チョコレート
【内容量】 15個
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から45日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店
【希望小売価格】 3,660円(税抜)