F-13 埼玉県 株式会社大泉工場

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出展商品

「地球を笑顔で満たす・素敵な環境を創造し続ける」というビジョンのもと、オーガニック・プラントベースといった食にまつわる様々な事業を通じて、腸内環境(ミクロ)から地球環境(マクロ)まで、人と自然が共生する素敵な環境を創造し続けています。 今回は「_SHIP KOMBUCHA」という、本社内(埼玉県川口市)に在りますブルワリーにて製造し、日本で初めてオーガニック認証を取得・世界大会も受賞した商品をご紹介・試飲お試しいただける機会を用意しております。

HOP BREEZE

アメリカ産のmosaic hopを使用したホップコンブチャ。グレープフルーツ、柑橘、ライチ、ハーブなど様々なアロマの香りを感じられます。

【商品の分類】 /
【内容量】 300ml
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から120日
【業務用・小売用】 
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

SHISO FUTURE

ORIGINALをベースに、宮崎県霧島山の麓で栽培された赤紫蘇を乾燥させ漬け込みました。 淡い赤色でロゼワインを思わせる外観に、華やかな紫蘇の香り。穏やかな口当たりですーっと口に広がります。

【商品の分類】 /
【内容量】 300ml
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

YUZU HEADS

ORIGINALをベースに、徳島県産の分厚い皮が特徴の木頭柚子を、漬け込みました。 シャンパンのようなクリアなゴールド。グラスを口元の運ぶと爽やかな柚子の香りが鼻に抜け、清涼感のある香りと味わいの長い余韻です。

【商品の分類】 /
【内容量】 300ml
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 オープン価格

ORIGINAL

ブルワーの経験、感性が凝縮された、_SHIPのフラッグシップです。 発酵由来の白ブドウや洋ナシの様な酸味、爽やかな微炭酸が特徴です。 KOMBUCHA KUP AWARDS 2023 オリジナル部門 3位

【商品の分類】 /
【内容量】 300ml
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 600円(税抜)