株式会社河村屋は、創業230余年の歴史を持つ漬物専門店です。 伝統の技法を守りつつ、現代の食卓に寄り添う味わいを追求し、原料の選定から製造まで一貫した品質管理を行っております。 今回の商談会では、当社を代表する 「大福神漬け」 と、国産玉ねぎの甘みを引き出した 「玉ねぎのお漬物」 を中心にご提案いたします。 素材の旨みを丁寧に活かしたこれらの商品は、食卓に奥行きと楽しさを添える一品として、幅広いお客様に喜ばれております。 ぜひブースにお立ち寄りいただき、こだわりの味をお確かめください。
河村屋の大福神漬は、２年半熟成させた大根をはじめ、選び抜いた国産野菜を独自の醤油だれに丁寧に漬け込みました。 手切りされた大ぶりな野菜は素材の食感を残しつつ、まろやかな甘みと深い旨みが特徴のお漬物です。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から90日 【消費期限】 D+60日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 626円(税抜) |
河村屋のさらさら姫醤油漬けは、国産玉ねぎを丸ごと使用し、じっくり漬け込んだ甘口醤油が特徴のお漬物です。 玉ねぎ本来の甘味とシャキッとした食感を活かし、ご飯のお供やお酒のおつまみにも最適な一品です。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 1個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から60日 【消費期限】 D+40日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 540円(税抜) |
国産玉ねぎを丸ごと使用し、白ワインと洋なしでフルーティーに仕上げた薬膳漬物です。 洋なしが肺を潤し咳や痰を和らげ、クコの実が滋養強壮。食物繊維豊富で便秘解消もサポート。 白ワインの腸内殺菌、リラックス効果も加えた、季節の健康を意識した一品です。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 1個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 |