埼玉県の郷土料理「肉汁うどん」。 肉汁うどんは、埼玉県全域で食べられている食文化です。 豚肉や野菜を入れて作った温かい汁に、冷たいうどんをつけて食べます。 鰹節・昆布のきいただし汁に、埼玉県産豚のバラ肉、深谷ネギを加えた 甘辛いレトルトパックです。

埼玉県産小麦と県産狭山茶（まっ茶・ほうじ茶）をそれぞれ使った、 ひと口サイズのフィナンシェです。素材の持ち味を活かし、小麦の素朴な風味と 茶葉の香りを引き立てました。ギフトや手土産にぴったりです。

・埼玉県産小麦を１００％使用 ・もちもち感が特徴の［あやひかり］と小麦の旨みが濃い［農林61号］をブレンド ・噛むほどに繊細な小麦の旨みが味わえるよう、細めに仕上げています ・創業100余年の粉問屋つむぎやが、麦の品種からこだわります ・埼玉県は全国有数の小麦産地、全国２位生産量のうどん王国です

・埼玉小麦、深谷ネギ使用 地元埼玉の素材をたっぷり使用。埼玉ならではのお好み焼きに仕上げました。 ・しっとりふっくら食感 小麦粉や卵・ネバリスターの配合を試行錯誤し、しっとりふっくら食感に仕上げました。 ・美味しさを逃さず製造 焼き立てのお好み焼を急速凍結することで、美味しさを逃さず製造しています。

電⼦レンジで温めるだけで、鉄板で焼いた味が再現できます。なんといっても⾃慢はコシのある麺。特殊製法により麺の芯までしっかり味がついており、もっちりとした食感になっております。具材のキャベツ・人参も、レンジでチンしたとは思えないようなシャキシャキ感を味わえます。まさに商品名通りの⾰命的なおいしさを実現することができました。