カテゴリー

出展商品

埼玉ローカルフードプロジェクトは、埼玉県産の農産物や加工品を活用し、地域の魅力を発信する新ブランド「彩の彩（Sai no Irodori）」を展開する取り組みです。農業生産者や加工業者が連携し、地域経済の活性化と持続可能な社会の実現を目指しています。その中心商品「さいたま育ち」は、埼玉県産大麦を使用したクラフトビールで、地元の風土を活かした豊かな味わいが特徴です。「彩の彩」ブランドを通じて、埼玉の魅力を全国に届ける重要な役割を果たしています。