農薬、化学肥料不使用で育てた白いちじくバナーネを収穫後に冷凍したものです。冷凍食品ではなく、冷凍保存した農産物です。

自然薯は、日本原産の天然種です。誠農社の自然薯は、農薬、化学肥料不使用で栽培している大変希少な「漢方農法米」のもみ殻燻炭を使用しています。

誠農社の「漢方農法米コシヒカリ」は農薬・化学肥料を一切使用せずに育てています。 【漢方農法米とは】 稲の自然治癒力を手助けする漢方を土壌に散布し、稲の持つ本来の生命力を見守りながら育てています。漢方を散布することで、漢方独特の香りを嫌う害虫たちを寄せ付けない効果もあります。（漢方散布は防虫効果を期待するものであり、殺虫はしません） また、農薬・化学肥料を使用しないことが大前提の農法です。 そんな希少な「漢方農法米コシヒカリ」の糠です。

誠農社の大豆は「川里在来」で、お米と同じように漢方農法、農薬・化学肥料不使用で育てています。 川里在来種の大豆は味も濃く、香りも豊か！ 大豆を茹でただけでも食べた始めたら止まらなくなるくらい、大豆本来の味がしっかりと味わえるのが特徴です。 川里在来という名前の「川里」とは、誠農社の近くにある川里という地名のこと。 その地域で、昔々のその昔から受け継がれてきた品種です。 固定種の野菜たちの魅力は、地域に根付き、その土地のエネルギーが詰まっていることだと思っています。