・埼玉県産小麦を１００％使用 ・もちもち感が特徴の［あやひかり］と小麦の旨みが濃い［農林61号］をブレンド。 ・噛むほどに繊細な小麦の旨みが味わえるよう、細めに仕上げています。 ・埼玉県は全国有数の小麦産地、全国２位生産量のうどん王国です。

収穫したての埼玉県産の梨をピューレに仕上げ、粗く刻み食感を残したゼリーに仕上げました。梨の味わいと、とろり食感をお楽しみいただけます

埼⽟県産⼩⻨「あやひかり」と、狭山まっ茶の上質な苦み。特殊製法にて蒸し、みどり深く濃く仕上げました。小麦本来の旨みと、さやままっ茶の甘さのあとに苦みが広がる一口サイズのふぃなんしぇ。香料、着色料不使用。

埼玉の素材を活かした肉まん。現在開発中に伴い、試作品をご提案いたします。

⼩⻨粉を知り尽くした⼩⻨粉屋が10年かけて作った焼きそばです。電⼦レンジで温めるだけで、鉄板で焼いた味が再現できます。特殊製法により麺の芯までしっかり味がついており、もっちりとした食感になっております。具材のキャベツ・人参も、レンジでチンしたとは思えないようなシャキシャキ感を味わえます。