ヨーロッパや北欧でお祝いの酒として古い歴史を誇る蜂蜜酒「ミード」 春の花の香りとハチミツの香り。爽やかフルーティーでさらさらとした口当たり。アルコール１０％ 20 代～50 代の甘口のお酒が好きな男女に大好評。 【飲み方】 冷やしてストレート・ロック・カクテルなど食前・食中・食後どのシーンにもぴったり。 チーズ・生ハム・ナッツなど洋食・イタリアンとの相性が抜群。 和食では鴨肉・ジビエなど肉料理のペアリングに、またはフルーツやバニラアイスにかけて提供。 中華ではエビチリ・油淋鶏など、エスニックのカレーやスパイス系のピリ辛系料理に甘口ハチミツ酒。 開栓前は常温保存 OK！開栓後は冷蔵庫保管でゆっくりと１か月ほど提供が可能。 【おすすめのシチュエーション】 お祝いのシーン：クリスマス・パーティー・結婚記念など 飲み会：女子会・若い方や女性の多い集まり年末年始の忘年会や新年会・歓送迎会・結婚式二次会など 【商品が生まれた背景】 秩父の廃校を改装して２０２１年に醸造所を設立。 お祝いのときや乾杯酒にぴったりのお酒を秩父産の春の華やかな蜂蜜で製造。 爽やかな甘口でお酒好きな方もお酒弱い方も一緒に楽しめるお酒をイメージして製造。 【製造のポイント】 550L の製造に約 220kg のハチミツを使用。（ハチミツを水で希釈して発酵・火入れ・ろ過し瓶詰め） ハチミツ由来の甘みとフルーティーな香り・花の香り豊かなクラフトミード

一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させて作るお酒「ミード」。 ライチの花の蜂蜜と秩父産の蜂蜜をブレンドした爽やかな甘口の蜂蜜酒（無ろ過） ハチミツとトロピカルな香り。フルーティーでさらさらとした口当たり。アルコール１０％ ２０～４０代の甘口のお酒が好きな男女に大好評！ アルコール度数は10%で冷やして飲んで頂きますと、ライチ香と蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 3000円～5000円のミードが多い中、お客様の要望にこたえて7年間かけてお手ごろ価格のミードを開発。 原料は蜂蜜のみ。 無ろ過・無香料・無着色・酸化防止剤無添加 ライチの花から採れた蜂蜜を贅沢に使用したトロピカルなハチミツ酒。 秩父の春に採れたフローラルな国産蜂蜜をブレンド。 550Lの製造に220kgのハチミツを使用。（ハチミツを水で希釈して発酵・火入れ・無濾過で瓶詰め） ハチミツ由来の甘みとフルーティーな香り・花の香り豊かなクラフトミード 　

一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させて作るお酒「ミード」。 オレンジの花の蜂蜜と秩父産の蜂蜜をブレンドした爽やかな甘口の蜂蜜酒（無ろ過） ハチミツとシトラスな香り。フルーティーでさらさらとした口当たり。アルコール１０％ ２０～４０代の甘口のお酒が好きな男女に大好評！ アルコール度数は10%で冷やして飲んで頂きますと、柑橘香と蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 3000円～5000円のミードが多い中、お客様の要望にこたえて7年間かけてお手ごろ価格のミードを開発。 原料は蜂蜜のみ。 無ろ過・無香料・無着色・酸化防止剤無添加 オレンジの花から採れた蜂蜜を贅沢に使用した柑橘香るハチミツ酒。 秩父の春に採れたフローラルな国産蜂蜜をブレンド。 550Lの製造に220kgのハチミツを使用。（ハチミツを水で希釈して発酵・火入れ・無濾過で瓶詰め） ハチミツ由来の甘みとフルーティーな香り・花の香り豊かなクラフトミード

一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させ、綺麗にろ過した黄金色の蜂蜜酒（ミード）は、ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 青森の林檎畑の花々から採れた蜂蜜を使い、水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 アルコール度数は10%で冷やして飲んで頂きますと、林檎香と蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。